9月18日，我們的記者和有關(guān)負(fù)責(zé)人來到寧夏部分食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。在銀川A里食品有限公司，李銳先后到原料庫、消毒間、庫房等地，仔細(xì)查看原料來源、消毒措施。在消毒間，李銳得知該企業(yè)每一位工人進(jìn)入車間都應(yīng)該更衣，采取風(fēng)淋室、紫外線消毒、毛發(fā)過濾等措施，同時消毒間設(shè)備每天都用酒精擦拭，李銳叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人，一定要抓好每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

在寧夏安優(yōu)卜清真食品有限公司、銀川萬利食品有限公司，李銳仔細(xì)詢問產(chǎn)品安全質(zhì)量，以及生產(chǎn)流程、添加劑使用情況等，而且還特別強(qiáng)調(diào)了，我們的員工不僅要對生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)并且在進(jìn)入車間前也應(yīng)該經(jīng)過“潔凈風(fēng)淋室”通道進(jìn)行消毒，毛發(fā)過濾等流程。

李銳還在檢查中要求，“食品安全無小事”，食品生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)都不能馬虎，要高度重視、責(zé)任到人、嚴(yán)格把關(guān)。同時，食品生產(chǎn)原料應(yīng)該從**渠道采購，每一個原料都要有票據(jù)、生產(chǎn)許可證、檢測報告等。他說，企業(yè)應(yīng)該憑著“良心”做企業(yè)，企業(yè)生存、發(fā)展的根本就是質(zhì)量，這樣才能質(zhì)量“萬里行”。通過李銳的介紹我們不僅了解到了風(fēng)淋室能進(jìn)行過濾消毒而且在食品行業(yè)的生產(chǎn)中也是一項(xiàng)必不可缺重要工序監(jiān)督。